Fleischgerichte
Wiener Schnitzel von der Schweinsrose mit flambierter Pfefferrahmsauce, Kartoffelrösti und leichtem Gemüse Schweinefilet "Francaise" auf Röstinchen, mit Champignons, Schinken u. Käse Überbacken Piccata Milanese auf Spaghetti, pikant gewürzt |
S T E A K S
Pfeffersteak "Madagaskar" mit Haushofmeisterbutter nach eigenem Rezept Rumpsteak mit zartwürziger Kräuterbutter überbacken Rumpsteak alla Paesana mit Schinken, Zwiebeln, Champignons, Tomaten, Speckscheiben und Mozzarella überbacken Zu allen Steaks servieren wir Ihnen "Backed potatoes",Potatoe Dippers, oder "Wedges"! |
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